Griechische Küche

Bereits in der Antike findet man Elemente, welche die „κουζίνα“ auch heute noch prägen. Im Vordergrund stehen besonders ausgesuchte Zutaten und Grundprodukte: reichlich Gemüse, frische Meeresfrüchte, Fleisch aus der Region sowie typisch mediterrane Kräuter und Gewürze wie Minze, Thymian, Oregano, Paprika, Salbei, Zimt und Koriander. 



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